Pavisam cita Eiropa - Īslande

Lai arī tagad Islandes vietā mēs rakstām un izrunājam Īslande, tās vērtības gadu gaitā nav mainījušās, bet gan nostiprinājušās. Īslande ir īpaša ar to, ka atrodas uz atsevišķas salas, pietiekami tālu no jebkura kontinenta, tādējādi cauri gadiem radot un paturot īpašas tradīcijas un savas zemes auru, brīnišķīgi to apvienojot ar mūsdienīgo, ko lieliski parādījusi arī savdabīgā un daudzu iemīļotā dziedātāja Bjorka.
Īslande ir vulkānu darbības rezultātā radusies sala Atlantijas okeāna ziemeļos starp Grenlandi, Norvēģiju un Britu salām, mazliet uz dienvidiem no polārā loka. Tulkojot no angļu valodas – Iceland – ledus zeme.
Kontrasti dabā
Īslande reizē ir vienkārša un kontrastaina savās dabas izpausmēs. Īpatnība, kas pamanāma uzreiz – Īslandē tikpat kā nav koku. Vienīgais koks, kas aug šajā zemē ir Ziemeļu bērzs. Vietējiem ir teiciens: ja esi apmaldījies mežā, piecelies kājās! Tāpat kā valstī ir neliela augu daudzveidība, ir arī salīdzinoši maz zvēru, putnu un kukaiņu. Piemēram, vietējie iedzīvotāji nezina, ko nozīmē būt odu sakostam, jo pie viņiem odu vienkārši nav! Tas ir liels prieks mums, aizbraucot uz Īslandi, bet problēmas viņiem, atbraucot uz kontinentu, jo viņiem var rasties dažādas alerģijas no odu un citu kukaiņu kodumiem.
Lai arī „Ledus zeme” liek domāt, ka tur ir skarbs klimats, tur nesagaidīt bargus salus un lielu karstumu. (Īslande nav pārklāta ar ledu, to tikai sauc par Ledus zemi, jo, kā vēstī leģenda, tad pirmie vikingi, šeit ieceļodami, ieraudzīja fjordu, pilnu ar ledu (patiesībā no ledājiem atdalījušos gabalus – aisbergus), tāpēc šo salu nodēvēja par Ledus zemi). Skarbumu var dot vien bargie vēji, kam apvidus dēļ ir kur ieskrieties, un mums, pie tāda nepieradušiem, var likties auksts un nemīlīgs. Tāpat šajā salā jārēķinās ar nepastāvīgajiem laika apstākļiem, kur skaidrs un saulains laiks bez neviena mākonīša jau pēc desmit minūtēm var pāriet lietū un slapjā sniegā! (Sniegam īslandiešu valodā ir vairāk nekā 30 sinonīmi.) Toties pērkoni un zibeņi Īslandē redzami un dzirdami daudz retāk nekā jūtams zemestrīces – aptuveni reizi piecos gados. Vēl ir vērts atcerēties, ka, dodoties uz šo valsti ziemā gaišs laiks būs tikai pāris stundas, savukārt vasarā iespējams izbaudīt baltās naktis, kad gaišs ir visu diennakti.

Īslande ir bagātīga ar vulkāniem, tāpēc ainava, kas paveras skatienam atbraucējam, ir elpu aizraujoša – lava savas pēdas atstājusi daudzviet Īslandē un ir neatņemama tās sastāvdaļa, veidojot nepārredzamus lavas tuksnešus. Daudzviet tek karstā ūdens avoti, no kuriem kā dabīgas, silta un karsta ūdens strūklakas paceļas geizeri. Un tam visam pa vidu kalni, ledāji, ūdenskritumi un Ceļi, kas beidzas pie upes, kurai pāri nav tilta. Tāpēc šeit ērti pārvietoties ar džipiem, jo tā ir praktiska nepieciešamība, nevis izrādīšanās. Salas izcelsmes dēļ iebraucējiem jāpierod pie sēra smaržas ūdenī. Toties ūdeni Īslandē var dzert no krāna.
Īslandes karoga krāsas arī ņemtas no dabas, zilā simbolizē kalnu zilumu, sarkanā – vulkānu uguni, baltā – ledājus.
Īslandei nav ne savas armijas (un tā nekad nav bijusi), ne karadienesta, ne arī brīvprātīgo – vajadzības gadījumā tā cer saņemt palīdzību no Norvēģijas, jo ir NATO dalībvalsts. Bet tā kā šajā zemē derīgo izrakteņu nav, jo zeme vēl ir pārāk jauna, tad par tās iekarošanu citi nav īpašu interesi izrādījuši. Paši īslandieši atzīst, ka šeit jābaidās tikai un vienīgi no laika apstākļiem. Tā kā īslandieši nekad nav karojuši, viņiem vīriešu ir vairāk nekā sieviešu.
Atturīgie, bet laipnie ziemeļnieki
Vietējie iedzīvotāji ir īsti ziemeļnieki – pietiekami izolēti no apkārtējās pasaules viņi nesteidzas būt draudzīgi, bet ir mums pazīstami atturīgi, lai gan ir viesmīlīgi un vēlēsies palīdzēt. Arī pilsētas Īslandē ir nelielas iedzīvotāju skaita ziņā. Īslande ir visretāk apdzīvotā valsts Eiropā, iespējams tāpēc pie viņiem no vienas valsts daļas uz otru ērti var pārvietoties lidojot. Puse no valsts iedzīvotājiem dzīvo galvaspilsētā Reikjavīkā un tās apkārtnē. Bet tik un tā pilsētā reti gan ir augstākas mājas par trīs stāviem.
Lai arī daudzi īslandieši labi runā angliski viņu dzimtā valoda ir īslandiešu valoda, turklāt, kas ir interesanti, viņiem nav dialektu, vienīgi zvejnieku žargons, kas izveidojies saziņā ar citu valstu zvejniekiem. Īslandiešu valoda ir viena no vecākajām valodām Eiropā, lai arī pirms pāris gadsimtiem par oficiālo valodu tika noteikta dāņu valoda, kam vietējie iedzīvotāji pretojās izkopjot savu valodu tā, ka pat mūsdienās vietējie viegli spēj lasīt viduslaikos uzrakstītās grāmatas. Īslande pazīstama arī ar savām īpašajām sāgām. Tomēr joprojām dāņu valoda ir obligātais priekšmets skolās, tāpat kā angļu valoda.
Savdabīgi, ka īslandieši nelieto uzvārdus, bet tikai vārdu un tēva vārdu (kas beidzas ar son – dēls vai dottir – meita), kas ir saskaņā ar kādreiz spēkā bijušo īpašu likumu – „neviens nedrīkst pieņemt uzvārdu”. Līdz ar to sievietes ieejot sievas kārtā nepieņem vīra uzvārdu kā mums tas ierasts. Īslandē vidēji ģimenē ir trīs bērni. Mums neierasti var likties, ka šajā valstī viens otru uzrunā uz tu, pat prezidentu, un tā kā viņiem nav uzvārdu, tad visus uzrunā vārdā, arī prezidentu.
Mums ierasta ir Jāņu svinēšana, bet Īslandē šos svētkus vairs nesvin, lai gan reiz tāda tradīcija bijusi. Tomēr joprojām tiek svinēti Ziemassvētki, tikai to gaidīšana notiek nevis ar Adventes laiku un vēstules rakstīšanu Ziemassvētku vecītim, bet gan rūķīšu un viņu mammas un tēta sagaidīšanu. Pirmais rūķītis ciemos nāk jau 11. decembrī un tā katru dienu. No šī datuma bērni noliek kurpīti, kurā katru dienu var atrast kādu saldumu. Sākot ar 25. decembri rūķīši pa vienam vien dodas prom. Bērni, iespējams baidās no rūķīšu mammas, jo tā sliktos bērnus apēd, turklāt viņas kaķis apēd tos bērnus, kas Ziemassvētkos nav tērpušies jaunās drēbēs.
Īslandē atzīmē arī dienu, kad parādās saule – 23. janvāri. Vēl interesanti, ka šajā zemē līdz 1983. gadam jūlijs bija mēnesis bez televīzijas, bet līdz 1986. gadam ceturtdienas bija dienas bez televīzijas.
Pūdēta haizivs un aunu sēklinieki
Izteikti atšķirīga no mūsu kultūras ir īslandiešu nacionālā virtuve – pūdēta haizivs, aunu sēklinieki ir ēdiens, ko lietojuši senie īslandieši. Mierīgāku sirdi baudāmi ēdieni var būt kaltētas zivis (jo tās gan viņiem ir daudz un daudzveidīgas) un dažādos veidos gatavota jēra gaļa. Dažādi jūras putni kalpo par sastāvdaļām dažādos tradicionālajos ēdienos. Agrās ziemās iespējams nobaudīt irbes un ziemeļbrieža gaļu. Tikai jārēķinās, ka tas būs dārgs pasākums, jo vienkārši veikalā nopirkt vienu kilogramu gaļas izmaksās ap divdesmit latiem.
Īpaša ir viņu vietējā rupjmaize, kas izskatās kā porains ķieģelītis, un, gatavojot pēc tradīcijām ir cepta, dienu turot karstā zemē.
Īpašs ir arī skyr (biezpiena paveids) deserts, ko parasti pasniedz ar svaigām mellenēm un krējumu.
Cālis.lv foruma dalībniece, kas šobrīd dzīvo Īslandē, iesaka:
- "Piena cenas nedaudz atkarīgas no iepakojuma lieluma un tauku %, bet vidēji jārēķinās ar 120-150 isk par paku, nedaudz dārgāk sanāk maziem bērniem domātais, kā arī ekoloģiskais piens. Piens islandiski ir mjólk, bet uz pakas lieliem burtiem uzrakstits muu (3,9% ir nýmjólk, 1,5% ir léttmjólk un 0,1% ir undanrenna). Súrmjólk ir skābpiens, un ABmjólk (ar labajām baktērijām) arī ir savā ziņā kefīrs - vai skābpienveidīgais, bet pēc garšas skābāks par súrmjólk."
- "Noteikti pagaršojiet skyr."
- "Maize ir vidēji 150-200 isk par lielo kukuli, bet cenas var variēt uz augšu un leju."
Iveta Rozentāle

Komentāri
* Ne tikai angliski, bet arī islandiski Ísland nozīmē ledus zeme.
* Islandē aug arī citu sugu koki, ne tikai bērzi. Izplatītas ir egles, pīlādži, papeles uc. Pundurbērzi ir vienīgie "dabīgie" koki, pārējos stādījuši cilvēki.
*Nav jau tā, ka ledus Islandē nebūtu.
*Pēdējai vulkāna izvirdums Islandē bija 2004. gada novembrī (pati to redzéju savām acīm). Pirms tam ļoti liels izvirdums tajā pašā vietā bija, šķiet, 1998. gadā, kad dažu stundu laikā okeānā aizskaloja lielu daļu no valsts galvenā ceļa.
*Sēra smararža ūdenī ir tikai atsevišķos rajonos, pie tam, tikai siltais ūdens var būt ar šo smaciņu. Aukstais ūdens nesmird pēc sēra. ;)
*Islandiešu valodā ir pāris dialekti, visizteiktākais ir cilvēkiem, kas dzīvo Akureyri un tās apkārtnē.
*Likums, kas aizliedz pieņemt uzvārdus, sen vairs nav spēkā, tāpēc arī starp islandiešiem sastapsiet ģimenes ar kopējiem uzvārdiem. Vienīgi šos cilvēkus mēdz saukt par snobiem un izlecējiem. Tradīcijai Islandē ir ļoti liels spēks.
*Taisnība, ka islandieši viens otru uzrunā uz "tu", vienigi prezidentu vienmēr uzrunā uz Jūs.
*skyr nav biezpiena, bet gan jogurta paveids.
Nu tad tu diemzel nezini, jo, ja paskaties Heklas izvirdumu vesture, tad pedejie izvirdumi bija 1970., 1980., 1991. un 2000. gada!Ta luk!
Mans komentārs: