Cāļa atpūta

Mandarīna pankūkas

Izmantojiet these pankūkas cepešbļodās kā piemēram Mu Shu cūkgaļa un saldas sarkanas pupas pastas pankūkas (skatieties "vairāk ķīniskas pankūkas" apakšā priekš receptes sakariem).
Peļņas aptuveni 18 mandarīna pankūkas.

INGREDIENTI:
2 kausi universāli milti
3/4 pie 1 kauss vārīts ūdens, kā
vajadzīgs
3 ēdamkarošu sezama nafta, vai kā
vajadzīgs

GATAVOJAS:
Lielā balonā, pielieciet vārīto ūdeni pie miltiem un begin izmaisīšanu it in nekavējoties. Mīciet silto mīklu kamēr jums ir gludena mīkla. Sedziet mīklu un laidiet it atpūsties laikā 30
minūtes.

Izslēdziet atpūšas mīklu onto malta virsma.Izgriezts mīkla uz pusēm. Izmantojiet a viegli malts ripina kniepadatu pie nogriezties katru pusi kamēr it ir 1/4-inch thick. Izmantojiet cookie grebli pie izgriezt out mīklas 3-collas riņķi.

Izmantojiet pastry suku pie sukas sezama naftas 1/2 tējkarote pār 2 mīklas riņķu virsotni. Saviesīgs viens pankūka on virsotne of viens otrs, tā kā ka impregnētās malas ir kopā. (Ne worry ja malu ainu viens pār citu). Nogriežaties pankūkas pie saformēt 6-collas riņķi. Turpinieties ar pankūku atlikumu. Izmantojiet mitru dvieli pie segt gatavās pankūkas un turēt tos from apžūšana out kamēr dara atlikumu.

Piesilstiet heavy cep kastroli pār zemu siltumu. Pielieciet pankūkas pāru un pavāra vienu kamēr pasauļojās on abas malas (aptuveni 3 minūtes visumā; otrā mala will vārīt vairāk ātri nekā pirmā mala). Pārvietojiet pārotās pankūkas from kastrolis un sarakājiet tos. Turpinieties ar pankūku atlikumu. Iesniegšana nekavējoties.

These pankūkas var būt darīts uz priekšu un aizsaldēts. Ja izmanto saldās sarkanās pupas pastas pankūkās, nesiet atpakaļ pie istabas temperatūru pirms kulinārijas ar sarkano pupas pastu. Citādi, uzsildiet pirms apkalpošanas.

http://chinesefood.about.com/od/beijingcuisine/r/mandarinpancake.htm

_{Nesaskaņota reklāma: Lietojiet ACL Pragma - Pasaulē vienīgo tulkotāju ar Latviešu valodu un nonāksiet galīgā pakaļā!
p.s. Cena sākot no 54 Ls!}

Autors: Pūķīte